| 自制的下饭辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 2335千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 260克 | 自制的下饭辣椒油热量/卡路里2335千卡 | |||
 热量2335千卡，相当于耕种389分钟消耗的热量...360 | |||||
自制的下饭辣椒油的做法共7个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（90克）、色拉油（260克）、白芝麻（15克）
1/7. 准备好材料，色拉油、辣椒面和熟的白芝麻。
2/7. 为了做的辣椒油比较香，可以准备一些八角、草果、桂皮。
3/7. 做热锅，然后倒入色拉油。把油烧热，刚开始色拉油会有些泡沫，继续烧热，一直到泡沫烧没了，油达到200度左右。
4/7. 关火后马上放入香料，用勺子推着搅动，炒出香味后把香料捞出。
5/7. 把油放在无油无水的玻璃碗里，因为刚才炒香料已经把油晾了一会了，现在油温大概100度左右。把辣椒面先放入1/3，这时候辣椒面在油的温度下会炸出很香的味道。要不断用勺子搅拌，把辣椒面搅拌均匀。
6/7. 接下来倒入剩下的1/3辣椒面，继续搅拌。温度现在大概90度左右了。
7/7. 最后把剩下的辣椒面也倒入搅拌，并把熟芝麻也都倒入。现在辣椒油和熟芝麻的香味就会浓浓的飘出来了！
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 自制的下饭辣椒油热量2335 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾3 毫克