| 煎刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 刀鱼 | 克 | 620千卡 | 124千卡 | 18.2克 | 5.5克 |
| 总量 | 500克 | 煎刀鱼热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于办公室工作413分钟消耗的热量...90 | |||||
煎刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
刀鱼（500克）、姜、料酒、祘（适量）
1/4. 第一步洗浄后淹制30分钟，用姜、葱、料酒、盐
2/4. 控干水后加一层薄薄的淀粉。
3/4. 锅底放一小层油，油温到90左右下鱼，小火漫煎，不要翻动，等到用锅晃动鱼可以动了，就可换一面煎了。
4/4. 出锅效果图！外焦里嫩！
食材功效信息
刀鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含蛋白质；
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营养信息
- 煎刀鱼热量620 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠0 毫克
- 钙114 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克