| 豆豉鲮鱼蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 豆豉鲮鱼蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于爬泳157分钟消耗的热量...480 | |||||
豆豉鲮鱼蒸排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆豉鲮鱼罐头（适量）、蒜头（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥；排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味；* 豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点
2/3. 鲮鱼用手撕成小块、捞出适量的豆豉，与腌好的排骨混合均匀；
3/3. 入锅中，大火隔水蒸15分钟左右，即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补虚等功效；可与大蒜、山楂、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼蒸排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克