| 鲜滋味海参焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 海参 | 克 | 109千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 680克 | 鲜滋味海参焖饭热量/卡路里1083千卡 | |||

1/8. 香米洗净浸泡半个小时左右,然后焖煮成米饭

2/8. 另一半包菜和胡萝卜切细丝,干香菇泡发切片,虾仁用少许盐抓拿洗净,

3/8. 海参切成小块

4/8. 锅内入油,放入除海参崴所有食材翻炒片刻

5/8. 加入调料和少许的水烧开

6/8. 接着加入海参,

7/8. 继续翻炒后收汁

8/8. 盖在蒸好的米饭上,拌匀即可食用
香米的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、延缓衰老、除烦渴等功效;可与黑豆、枇杷、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有壮阳益精、延缓衰老、补血等功效;可与枸杞、羊肉、鸭肉搭配;与石榴、柿子、山楂相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、下气等功效;可与比目鱼、菠菜、西兰花搭配;与木瓜、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、抗早衰、降血压等功效;可与紫菜、大白菜、海马搭配;与荷兰豆、樱桃番茄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有治疗高血压、抗癌、托疹解毒等功效;可与木耳菜、荸荠、油菜搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;