| 糖醋藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/3. 藕一节洗净去皮,中间竖切分开切成薄片
2/3. 热锅后放油(不用太多)油热葱花炝锅出葱香后放藕(喜欢清爽的可以提前凉水泡泡)大火翻炒几下加水(半小碗)
3/3. 放入酱油(少许)糖(我喜欢口味偏甜的放两小勺)盐一勺醋两勺收汁后即可
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、生津、止泻等功效;可与鳝鱼、牛蒡、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;