| 自制蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 683克 | 自制蓝莓果酱热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于曼波舞145分钟消耗的热量...180 | |||||
自制蓝莓果酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（250克）、柠檬（半个）、麦芽糖（50克）
1/6. 新鲜蓝莓两盒，各125g；新鲜柠檬半只。
2/6. 蓝莓洗干净，空干水（也不用特别干哦～空得不滴水就行）放进锅里，小火煮。
3/6. 用铲子把蓝莓挤碎，刚开始不好弄碎，煮软了很好挤哦～我是蓝莓硬的时候用铲子“切”，蓝莓软呼了用铲子压～全部弄碎了～
4/6. 挤完汁的柠檬和没挤汁的柠檬等一小会儿就可以把柠檬挤进去啦～柠檬籽儿弄掉哦～
5/6. 煮啊煮 加入麦芽糖继续煮
6/6. 等到自己觉得黏稠度差不多就关火 晾凉 然后装瓶 OK啦～ 我是全程小火熬滴
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强记忆力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、抗菌消炎、健脾等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、润肺、预防便秘等功效；
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营养信息
- 自制蓝莓果酱热量436 千卡
- 脂肪1.73 克
- 蛋白质8.04 克
- 碳水化合物91.99 克
- 钠37.1 毫克
- 钙168 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾606 毫克