| 烤箱版奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 598克 | 烤箱版奥尔良烤翅热量/卡路里1216千卡 | |||
 热量1216千卡，相当于做头发486分钟消耗的热量...150 | |||||
烤箱版奥尔良烤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8~10个）、腌肉料:南德牌调料（两大勺左右）、椒盐（3~4约1~2小勺克）、食盐（1~2小勺）、孜然粉（少许）、蜂蜜（适量）
1/3. 先把翅中洗干净，放在大碗里，在两面各切开两个口。把腌肉料部分除孜然粉外(南德调料、椒盐、食盐)一起放入碗里，就像按摩似的反复揉捏至完全拌匀，腌制至少30分钟。
2/3. 腌制好后，撒上孜然粉。烤箱调到250度预热5分钟。与此同时，在小碗里倒一些蜂蜜(要用不结晶的)，用小刷子沾少许蜂蜜，均匀地涂抹在鸡翅两面。
3/3. 烤箱预热完毕后，小心地在烤盘上铺上锡纸，按250度继续烤10分钟。如果和图中一样，金黄色略带黑，就证明烤好了(第一次做的照的，不太好看，但非常好吃。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、橙子、雪梨搭配；与河蟹、油豆腐、生菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版奥尔良烤翅热量1216 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物130.8 克
- 钠38829.22 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.63 毫克
- 钾241 毫克