| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 红烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于堵缝隙212分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个左右）、食盐（适量）、冰糖（适量）、大葱（一小段）、花椒（适量）、八角（适量）、红椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、姜（适量）
1/5. 鸡翅切口，用水煮沸，除掉血沫；
2/5. 油适量（比平时炒菜油多些），放入冰糖，加热融化后，刚入鸡翅，翻炒使其上色；
3/5. 约5min后，加入葱段，姜片，红椒，翻炒；
4/5. 约2min后，加水适量，酱油，料酒，花椒，八角，中火慢炖；
5/5. 约15min后，加食盐适量，收汁出锅。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量953 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克