| 懒人版卤鸭掌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 1130千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 471克 | 懒人版卤鸭掌热量/卡路里1130千卡 | |||

1/4. 将茶油倒入锅内烧热,加葱姜片炒香,放入鸭掌炒
2/4. 加料酒,生抽,老抽,盐,炒至上色
3/4. 加与鸭掌齐平的热水,老卤水,放入秘密武器十三香卤料,大火烧开,换小火盖锅盖煮
4/4. 煮四十分钟,开盖,享受吧!看电视啃鸭掌,美味妙不可言。
鸭掌的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补血行水、消肿等功效;