| 爱心奶香饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 205克 | 爱心奶香饼干热量/卡路里975千卡 | |||

1/4. 软化黄油,用打蛋器打散,加糖粉,先手动搅拌,再低速打膨胀!

2/4. 分4次少量加全蛋,每次搅打至完全融合,方可打第二次!

3/4. 加入面粉用刮刀翻匀,用手捏成面团盖上保鲜膜15分钟。案板上撒面粉用擀面杖将面擀成2毫米的饼!用膜具压出饼干形状!

4/4. 烤箱120度!这个175度底部烤焦了!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效;可与丝瓜、北极虾、荠菜搭配;与味精、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;