| 自熬猪白油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 669克 | 自熬猪白油热量/卡路里4253千卡 | |||

1/6. 板油清洗后剪成小块

2/6. 下锅,放1碗水,大火

3/6. 大火把水烧干,出油后转小火

4/6. 油出多后可先盛出

5/6. 晾一会后再放盐糖,拌勺

6/6. 凝固了
猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;