| DIY卡通巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白巧克力 | 克 | 108千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 巧克力 | 克 | 118千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 50克 | DIY卡通巧克力热量/卡路里259千卡 | |||

1/7. 现将可可脂放在60度水中溶化,我想吃奶味重的分别加了炼乳。

2/7. 将巧克力彩浆也放在水中软化,大概30°左右即可。

3/7. 模具洗干净,放入冰箱冷冻10分钟,这样有利于套色凝固。

4/7. 将你先看到的颜色打入模具,在逐层加入巧克力浆,自然凉个10分钟,放入冷冻,半小时后脱模。好了

5/7. 我手会抖,所以采用了针管

6/7. 看着还行吧

7/7. 这是在给新型巧克力点缀呢
白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有降血压、延缓衰老、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血压、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;