| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于吹号角397分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、鸡蛋（取蛋黄）（1个）、糖粉（25克）
1/11. 黄油打发至体积膨胀（加糖粉）
2/11. 筛入熟蛋黄
3/11. 再把面粉，玉米淀粉同时筛入
4/11. 揉成一个光滑的面团
5/11. 放冷藏30分钟
6/11. 揉成小圆，轻轻下按
7/11. 入烤箱上下火150度，15分钟，烤完10分钟后，转为180度烤5分钟
8/11. 前10分钟较果
9/11. 后5分钟较果
10/11. OK，出炉了
11/11. 入口既化
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、润肠通便等功效；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量794 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物165 克
- 钠46.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾47 毫克