| 蓝莓山药泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 228千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 500克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于倒垃圾114分钟消耗的热量...150 | |||||
蓝莓山药泥的做法共14个步骤
食材主料/辅料
山药（400克）、蓝莓酱（100克）、凉白开（适量）、炼乳（2汤匙）、牛奶（80克）
1/14. 准备原料：山药400克、蓝莓酱100克、炼乳2汤匙、牛奶80克、凉白开适量。
2/14. 蒸锅中加入适量水，山药洗净后切成段装盘放入蒸锅。
3/14. 用大火蒸30分钟左右，直到山药变软（可以用筷子扎一下，能用筷子戳透即可关火）。
4/14. 取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮。
5/14. 把剥好的山药放入保鲜袋，用擀面杖擀成细腻的泥状。
6/14. 放入小锅中加入2汤匙炼乳。
7/14. 用勺子搅拌均匀。
8/14. 加入80克牛奶。
9/14. 用勺子充分搅拌均匀。
10/14. 取4汤匙蓝莓酱放到一个小碗里。
11/14. 加入适量凉白开搅拌均匀。
12/14. 把裱花嘴装入裱花袋中，装上搅拌好的山药泥。
13/14. 用裱花嘴挤出造型（我挤的太丑了）。
14/14. 将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上，就可以开动了。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益精、肾经等功效；可与小麦、乌鸡、枣（鲜）搭配；与南瓜、甘遂、藻类相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、抗氧化、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓山药泥热量284 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质2.64 克
- 碳水化合物25.3 克
- 钠19.6 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾283 毫克