| 蔓越莓饼干 一次成功非常简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 347克 | 蔓越莓饼干 一次成功非常简单热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡，相当于赛艇125分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓饼干 一次成功非常简单的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、鸡蛋清（15毫升）、蔓越莓干（35克）、糖粉（50克）
1/7. 准备材料
2/7. 向融化的黄油中加入糖粉搅拌均匀
3/7. 分几次加入鸡蛋液，搅拌均匀。再加蔓越莓干（蔓越莓干切碎，但不要太小）搅拌均匀。
4/7. 然后筛入低筋面粉，混合均匀，揉成团。
5/7. 用保鲜膜包裹揉成长方形，有模型的可以用，没有的用手也不错。然后，放冰箱里冷冻一个小时。
6/7. 拿出来，用快刀切成0.5cm左右（自己感觉）的片状。放入烤箱，（晴天的菜谱上是放中层165度20分钟左右)我的是169度15分钟左右，所以还是自己感受下，预防饼干变黑。
7/7. 凉置后，放入包装袋中，看起来很有成就感。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干 一次成功非常简单热量1501 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克