| 食指大动下饭菜麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 503克 | 食指大动下饭菜麻婆豆腐热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于瘦身操132分钟消耗的热量...354 | |||||
食指大动下饭菜麻婆豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（1块）、肉末（适量）、豆瓣酱（适量）、淀粉水（适量）
1/1. 热锅加油，放入豆瓣酱炒到油色变红，放入肉末炒入味，加入豆腐不要翻炒，直接加入清水没过豆腐，等水烧开，淋上淀粉水，撒上葱花即可。
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清洁肠胃、健脾利湿、清热润燥等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、润燥等功效；可与山楂、扁豆、圆白菜搭配；与鹌鹑、首乌、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、益气健脾、消除水肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 食指大动下饭菜麻婆豆腐热量776 千卡
- 脂肪33.46 克
- 蛋白质22.24 克
- 碳水化合物9.96 克
- 钠657.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾459 毫克