| 多味干酪菌菇披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 姬松茸 | 克 | 100千卡 | 294千卡 | 27.20克 | 1.20克 |
| 总量 | 663克 | 多味干酪菌菇披萨热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于壁球78分钟消耗的热量...720 | |||||
多味干酪菌菇披萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、蘑菇（4个）、姬松茸（2个）、金针菇头（50克）、红干酪（50克）、马芝士苏里拉（150克）、秋葵（2根）、水（120克）、酵母（3克）、橄榄油（10克）、盐（2克）、白糖（3克）
1/6. 准备好所有材料
2/6. 选择11披萨模式
3/6. 放入水，面粉，盐，糖，橄榄油，酵母放入专用桶内。程序结束后，桶不用拿出，继续发酵
4/6. 用沾了干粉的手指搓面团，洞不缩不塌就是发酵好了。
5/6. 菌菇先用少许黄油炒香炒去水份。秋葵切片。面团取出，擀开，涂上特制的番茄沙司
6/6. 撒上菌菇，秋葵，各种奶酪芝士，磨点香草盐。放进预热过的烤箱，200度，烤约15分钟（时间看披萨大小，表面芝士有金黄色）
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、化痰、帮助消化等功效；可与葱、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
姬松茸的热量294千卡（每100克）；具有保护肝功能、抗癌、降血糖等功效；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 多味干酪菌菇披萨热量938 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质44.48 克
- 碳水化合物114.95 克
- 钠15 毫克
- 钙81 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾303 毫克