| 玉米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 143克 | 玉米热量/卡路里280千卡 | |||

1/6. 玉米粒入沸水锅中煮至八成熟,捞出沥干。

2/6. 中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。

3/6. 胡萝卜洗净,切成和玉米粒等同的大小。

4/6. 锅置火上少许油烧热,倒入胡萝卜粒、玉米粒煸炒。

5/6. 转至小火加少许水稍煮,调入适量盐、糖,翻炒均匀。

6/6. 用水淀粉勾薄芡,撒入松仁颠翻几下即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、健脾开胃、增加记忆力等功效;可与豌豆、菜花、大豆搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;