| 蔓越莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 205千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 12千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 116克 | 蔓越莓热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡，相当于水球59分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越莓的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（35克）、糖粉（15克）、鸡蛋清（8克）、蔓越莓剪切碎（20克）、低筋面粉（58克）
1/8. 黄油糖粉搅拌均匀，加鸡蛋液混合均匀
2/8. 加入蔓越莓低粉拌均匀
3/8. 保鲜膜包起来
4/8. 放冰箱1小时整形
5/8. 拿出
6/8. 切块
7/8. 小分量二十几块
8/8. 170中，20分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓热量586 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克