| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 1191克 | 水煎包热量/卡路里3515千卡 | |||
 热量3515千卡，相当于有氧运动767分钟消耗的热量...275 | |||||
水煎包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、粉丝（三把）、包菜（一颗）、肥瘦猪肉（三两）、发酵粉（半包）
1/7. 中筋面粉
2/7. 加发酵粉和好盖上保鲜膜放在有阳光的地方一个小时，我这个是发酵好了的
3/7. 面团和好的时候就可以做馅了，我用的粉条，包菜，大葱
4/7. 肉我有用酱油，醋，五香粉稍微腌一下
5/7. 然后就可以开始包啦。放一点粉条跟菜，然后里面放一块肉，差不多做成包子的样子
6/7. 先用油煎一下，记得开小火，不是会糊了，煎到两面稍微发黄，就是在里面倒一点点水，那样里面才能熟的更透一点
7/7. 铛铛，，出锅了，第一次做的。以前小时候经常吃。现在到外面没有卖的那种味道。所以自己稍微试做了一下，味道真的很不错。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、健脾、明目等功效；可与菠菜搭配；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、生津液等功效；可与大白菜、圆白菜、丝瓜搭配；与驴肉、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 水煎包热量3515 千卡
- 脂肪36.81 克
- 蛋白质75.8 克
- 碳水化合物205.21 克
- 钠106 毫克
- 钙197 毫克
- 铁27.6 毫克
- 钾304 毫克