| 抹茶葡萄饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 353克 | 抹茶葡萄饼干热量/卡路里1641千卡 | |||

1/11. 在糖粉里放入抹茶粉,(我加入的是抹茶味奶茶粉)

2/11. 把黄油隔水加热,(我这边比较冷,常温解冻不了,只有隔水加热)

3/11. 把糖粉和鸡蛋,放进黄油里搅拌

4/11. 把葡萄干切碎,放进黄油里。

5/11. 往黄油里加入筛和好的面粉,在把黄油和面粉拌均。

6/11. 如果没有模具定型的话,就放里保鲜袋子中定型,

7/11. 用刀或手,把面泥定成长方形体。放进冰箱冷冻一小时。

8/11. 一小时后,把面泥切片片,放进烤盘里烤吧。

9/11. 烤十五分钟就可以了,上160度,下170度。

10/11. 烤出后,放冷一下,就好了,

11/11. 这个是少糖,无鸡蛋的,应为爸爸不能吃鸡蛋,所以做这种。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、降低胆固醇、护肠等功效;可与薏苡仁、山药、枸杞搭配;与虾、皮皮虾、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿解乏、消毒、促消化等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、润肺生津、除口臭等功效;