| 豆尖儿煎蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆尖儿煎蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 热锅下油十五秒的样子下入鸡蛋液
2/3. 等煎蛋双面都成型后加入适量冷水
3/3. 烧开后下入豆尖儿,烫十五秒,撒入适量盐即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防癌症等功效;可与荠菜、干辣椒、海虾搭配;与糖精、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;