| 家常菜-炒四喜-喜气洋洋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 家常菜-炒四喜-喜气洋洋热量/卡路里190千卡 | |||

1/5. 皮蛋事先剥壳开水了煮一会儿。为了让蛋黄凝固。其他三色青椒切定。

2/5. 锅热放油。放生姜末爆香

3/5. 放入皮蛋定。

4/5. 炒至蛋皮白色就是有好多小泡泡

5/5. 倒入三色丁快炒后用生粉勾芡即可
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养阴止血、增进食欲、滋补健身等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;