| 泡椒墨鱼仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 255克 | 泡椒墨鱼仔热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于越野摩托56分钟消耗的热量...240 | |||||
泡椒墨鱼仔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（250克）、子弹头泡椒（50克）、基本味（适量）、淀粉（5克）、辣鲜露（适量）
1/3. 墨鱼仔去内脏，洗净改刀，泡椒黄瓜改刀
2/3. 墨鱼，氽水后略微过油。
3/3. 锅留底油，加豆瓣酱姜蒜炒香炒上色，下泡椒加一点水，下主辅料调味烧熟，勾芡亮油，起锅成菜装盘。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安胎、催乳、益血补肾等功效；可与黄瓜、韭菜、紫菜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- 泡椒墨鱼仔热量226 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物92.7 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克