| 榨菜肉丝干拌面-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪后腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 20.06克 |
| 总量 | 300克 | 榨菜肉丝干拌面-乌江榨菜热量/卡路里570千卡 | |||

1/7. 准备好食材

2/7. 肉切丝,榨菜切丝

3/7. 将料酒倒入切好的肉丝里面,用手抓匀,腌制10分钟

4/7. 将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟

5/7. 加入生抽,翻炒均匀即可出锅

6/7. 锅里加水煮开

7/7. 倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、止消渴等功效;可与大蒜、蕨菜、黑木耳搭配;与杏仁、荞麦、红豆相克,同食可能会引起不适;