| 香酥鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 138克 | 香酥鸡米花热量/卡路里719千卡 | |||

1/2. 鸡小胸肉切成小块,放入料酒,盐,五香粉调味,腌制1个小时后,裹上蛋液。将裹上蛋液的鸡块全身沾上淀粉后再裹一层蛋液,然后放在面包康中滚几下,至全部沾上。

2/2. 放如5成热的油中,下火炸至金黄,乘出,沾上番茄酱,酥脆可口。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、润肺利咽等功效;可与北极虾、丝瓜、银鱼搭配;与鹅、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、高脂血症等功效;