| 淮山排骨滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 淮山 | 克 | 140千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 淮山排骨滋补汤热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于堆木头292分钟消耗的热量...300 | |||||
淮山排骨滋补汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、淮山（250克）、葱（1根）、姜（1块）、党参（1根）、当归（2片）、枸杞（4-5颗）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、料酒（适量）
1/6. 所有材料切好，排骨切大块
2/6. 把排骨放入水中加入姜片跟料酒烫一下去除腥味跟血水
3/6. 将排骨捞出洗净
4/6. 把排骨，姜片，葱，党参，当归，枸杞，料酒放入锅中加入适量的水大火烧开
5/6. 炖煮30分钟左右加入切好的淮山炖煮30分钟后加入盐，味精，糖，撒上葱花跟香油准备出锅
6/6. 香喷喷
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与蘑菇、萝卜、山楂搭配；与杏仁、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、养肺、健脾补肺等功效；可与银杏、乌鸡、红枣搭配；与藻类、甘遂、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山排骨滋补汤热量1460 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠63.1 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾487 毫克