| 大白菜炖咯蔗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 625克 | 大白菜炖咯蔗热量/卡路里474千卡 | |||
 热量474千卡，相当于转呼啦圈95分钟消耗的热量...300 | |||||
大白菜炖咯蔗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、咯蔗（适量）、大白菜（适量）、葱、姜、蒜、辣椒（适量）、酱油、盐、醋、香油（适量）
1/5. 准备好瘦肉、白菜、葱姜蒜切好备有。
2/5. 给咯蔗来个特写，把咯蔗切成小片！（咯蔗是一个圆形的薄饼）
3/5. 葱姜蒜辣椒爆香，放入肉片（肉片可以提前腌制），炒至肉片发白。
4/5. 放入白菜煸炒，当白菜发软时，放入两碗水，莫过白菜。
5/5. 当白菜炖熟时，放入咯蔗，加入盐，加入少许醋，炖一两分钟，淋入香油，关火，装盘，好吃！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效；可与洋葱、山楂、白菜搭配；与杏、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、通利肠胃等功效；可与蛋黄、火腿、排骨搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大白菜炖咯蔗热量474 千卡
- 脂肪6.35 克
- 蛋白质23.57 克
- 碳水化合物12.01 克
- 钠151.5 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾675 毫克