| 凉拌花生芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 凉拌花生芹菜热量/卡路里566千卡 | |||

1/4. 芹菜洗净

2/4. 花生米洗净,放入加花椒粒和八角,盐的水中煮熟

3/4. 煮熟的花生米

4/4. 芹菜用开水烫熟,切段,盖上花生米,烧热油,炝香葱姜,浇入味极鲜、少许盐调成的料汁拌匀即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强免疫力、提神等功效;可与香芋、粳米、北极虾 搭配;与醋、甲鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、抗衰老、治疗高血压等功效;可与红酒、红枣、枣搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、抗菌等功效;可与松蘑、牛肉松、背部牛肉搭配;与苦菊、蜂蜜、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;