| 山药煨鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 728克 | 山药煨鸡翅热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于手风琴604分钟消耗的热量...108 | |||||
山药煨鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1斤）、山药（1根）、葱（适量）、姜（两根）、香茅草（半根）、草果（1个）、八角（1个）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、老柚（适量）、辣酱（适量）
1/8. 这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看
2/8. 锅中加底油，将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香
3/8. 放入鸡翅煎至金黄
4/8. 下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去）
5/8. 锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜
6/8. 加入山药后大火煮开
7/8. 换入小炖锅炖半个小时以上即可
8/8. 完成
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、美容、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、益精、健脾补肺等功效；可与银杏、韭菜籽、鸭翅搭配；与藻类、鲤鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药煨鸡翅热量1088 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物17 克
- 钠69.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾418 毫克