| 双豆合炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 双豆合炒热量/卡路里405千卡 | |||

1/5. 豆腐切片进油锅煎炸至金黄色,捞起沥干多有的油备用。

2/5. 大火将葱姜蒜爆香。

3/5. 将豆芽放入锅中爆炒,并放入少许的盐。

4/5. 等豆芽断生后放入豆腐,然后放入少许的盐和鸡精,并加入少许高汤。大火稍作翻炒就可以出锅了。

5/5. 一道美味双豆合炒就做好了,吸收了汤汁的炸豆腐和爽脆的豆芽口感非常好哟。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、降血脂、生津止渴等功效;可与芦笋、武昌鱼、鲅鱼搭配;与葱、茭白、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;