| 三大炮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 三大炮热量/卡路里888千卡 | |||

1/13. 准备好所需食材

2/13. 将糯米洗净后浸泡2小时,倒入面包桶内

3/13. 加入160g清水,取出面包桶轻晃几下,使其每一粒米都被水淹没,再将面包桶装回机内,盖上盖子,选择到“年糕”后按下启动键,制作所需时间为1小时25分

4/13. 这时,可以来制作黄豆粉和红糖水,先将黄豆洗净,平铺在盘中放入微波炉丁熟

5/13. 晾凉后放入搅拌机里打成细粉备用

6/13. 锅中放入50g红糖和50g清水,小火熬制

7/13. 熬得稍微有点粘稠状即可

8/13. 当面包机将糯米煮熟后(大概40分钟),在进入搅拌程序时需注意,制作这款甜点只需搅拌10分钟就要按下停止键,无需搅得太细腻。如果是制作年糕就要将时间完成

9/13. 按下停止键后将面包桶取出,并用干净的湿布盖上散热

10/13. 糯米团不烫手后,带上一次性手套,并沾点冷开水防粘,把糯米团和匀

11/13. 揪下一小块搓圆

12/13. 放入黄豆粉里滚一圈

13/13. 放入碗中并浇上红糖水即可食用了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、舒筋活血、补虚等功效;可与莲藕、兔肉、乌鸡搭配;与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);