| 椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 457克 | 椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于钢铁厂工作239分钟消耗的热量...480 | |||||
椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、酵母（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、芝麻酱（适量）、胡椒粉（适量）
1/18. 面粉加适量酵母，温水和面
2/18. 面揉匀、光滑，盖上盘子发酵一晚
3/18. 发酵之后
4/18. 揉为三个面团备用
5/18. 切葱末放入碗中，并加盐。另一碗中加面粉、花椒粉、盐。
6/18. 油烧热倒入葱花为葱油花卷用料。热油倒入面粉花椒粉碗中为椒盐花卷用料。准备好芝麻酱。
7/18. 取面团一块，擀为薄饼，均匀涂抹椒盐料。
8/18. 折叠
9/18. 切为小段
10/18. 拧一圈，成为花卷。
11/18. 另一面团擀饼抹葱花料。
12/18. 同理制作葱油花卷。
13/18. 制作麻酱花卷。
14/18. 同前
15/18. 摆放整齐待用。
16/18. 蒸锅加水烧开后，笼布打湿放入生花卷。
17/18. 盖盖烧开后继续烧15分钟。
18/18. 开锅可食。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、血管硬化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防感冒、减肥等功效；可与蘑菇、双孢菇、牛上脑搭配；与日本豆腐、苦苣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有延年益寿、通便、治疗高血压等功效；可与油麦菜搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐花卷、葱油花卷、麻酱花卷热量1915 千卡
- 脂肪120.23 克
- 蛋白质30.97 克
- 碳水化合物195.69 克
- 钠4224.4 毫克
- 钙807 毫克
- 铁10.23 毫克
- 钾748 毫克