| 冰糖猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 冰糖猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于堵缝隙389分钟消耗的热量...270 | |||||
冰糖猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（3只）
1/3. 锅内添水，把剁好的猪蹄放开水里过一下。
2/3. 锅内放底油，加入少量花椒，八角，桂皮，放入猪蹄翻炒，同时加入几块冰糖炒化，然后加入葱，姜，老抽，味极鲜，翻炒几下加入大量水，加盐。
3/3. 炖制过程中，要时不时的翻一下，补加水，避免粘锅，大概两小时猪蹄就差不多了，用筷子插一下，松软即可。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、补虚弱、健腰膝等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克