| 臘腸卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 250克 | 臘腸卷热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于搬东西361分钟消耗的热量...150 | |||||
臘腸卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
臘腸（2条）、高筋面粉（250克）、干酵母（5克）
1/4. 高筋麵粉秤好備用，先用篩網過篩，加入適量清水，雞蛋，鹽，糖拌勻粉團
2/4. 粉團拌勻到光滑無顆粒，然後用保鮮膜包好冷藏1小時以上，讓讓干酵母繼續發酵
3/4. 3，發酵完畢粉團用擀麵杖攤平，捲入臘腸塊
4/4. 卷好的粉團隔水蒸20分鐘，就可以上碟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 臘腸卷热量903 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克