| 芒果紫薯西米捞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 674克 | 芒果紫薯西米捞热量/卡路里608千卡 | |||
 热量608千卡，相当于长笛304分钟消耗的热量...120 | |||||
芒果紫薯西米捞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西米（若干）、芒果（2个）、紫薯（1个）、纯牛奶（1袋）、蜂蜜（2勺）、桂花酱（2勺）
1/6. 芒果洗净，切开果肉，划上十字刀，手指轻轻顶着果皮，用水果刀把果肉划到碗里装盘备用
2/6. 紫薯上蒸锅，隔水蒸熟（约蒸15分钟）后，切成与芒果块儿同等大小的方丁，装盘备用
3/6. 西米入煮锅，放入多半锅水，大火煮约15分钟，大火使得西米上下翻滚，不易粘锅
4/6. 西米煮至只剩下一点儿白芯时关火，加盖闷上一小会儿，待全部成透明状后，盛到过滤盆中，用凉水过几遍，能使西米口感变Q
5/6. 将备用的芒果与紫薯丁与西米同时装进碗中，在碗中倒入1袋冰的纯牛奶
6/6. 调入2勺蜂蜜和2勺桂花酱（or糖桂花），与食材相调均匀就可以食用啦~
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、杀菌、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、牛奶、莲子搭配；与螃蟹、梭子蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果紫薯西米捞热量608 千卡
- 脂肪2.58 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物63.78 克
- 钠1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.16 毫克
- 钾168 毫克