| 占瓜山药腰子炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 占瓜山药腰子炒面热量/卡路里135千卡 | |||

1/4. 占瓜、山药分别切成条或片装

2/4. 腰子切成片装

3/4. 水沸腾后,适量水面下锅,等水再次沸腾,盛入凉水中防止黏起来

4/4. 锅中加油放入腰子,变色后加入占瓜及山药,炒会后加入适量盐、麻辣鲜等调味品,再加入煮好的面条,翻炒后加入适量老抽,成功!
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、延年益寿、聪耳明目等功效;可与鸡胗、红枣、甘蔗搭配;与荞麦米、鱼肉、碱性食物相克,同食可能会引起不适;