| 紫薯芝麻薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯芝麻薄脆热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于吹小号66分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯芝麻薄脆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
紫薯（一个）、粗粮面（2小勺）、芝麻（适量）、白糖（适量）
1/11. 紫薯蒸熟去皮压成紫薯泥
2/11. 加入两小勺粗粮面，加一点点水（本想加牛奶的但是家里没有了）
3/11. 将面揉成光滑状态
4/11. 用保鲜膜包好，放在暖和的地方醒20分钟，至柔软光滑
5/11. 这是醒发后的面团
6/11. 将面团用擀面杖擀成薄饼，用矿泉水瓶盖压出一个个的小饼，将边缘部分揭掉，小饼放好。
7/11. 将剩下的部分加入芝麻、糖，揉成团，
8/11. 再擀成饼重复6的过程
9/11. 这是做好的小饼，最后一小块压成一个大一点的小饼
10/11. 锅中加少许油烧热锅后将小饼摆好，不时得动一下小饼，以防粘锅。一面烤好后翻过来烤另一面，注意火一定要小，否则易糊。烤到表面有焦黄色出锅
11/11. 取一本书，还有自己缝制的小兔子，坐在阳台上慢慢品味
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗癌、强肾阳等功效；可与猪排、米面、猪小排搭配；与大闸蟹、大花蟹 、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯芝麻薄脆热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克