| 花心大萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 543克 | 花心大萝卜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于飙车17分钟消耗的热量...360 | |||||
花心大萝卜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）
1/3. 将白萝卜去皮，洗净，然后刮成长片状。胡萝卜同样。
2/3. 分别往碗里倒入白砂糖，白醋，少盐腌制（主要是酸甜味），稍微用手轻揉一下，将碗用保鲜膜封住放入冰箱一晚。
3/3. 第二天就能吃了。红萝卜卷在中间，白萝卜包在外面。腌制的水可以加番茄酱，撒点白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最适合了！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效；可与千张、鸡肉、腐竹搭配；与猪腰、虫草、熟地相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、利尿等功效；可与菠菜、香菇、大米搭配；与红枣、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花心大萝卜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物11.43 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克