| 大骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 612克 | 大骨汤面热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于洗车272分钟消耗的热量...180 | |||||
大骨汤面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
骨头汤（一碗）、面条（适量）、油菜（4颗）、香葱（适量）、香菜（适量）、生抽（少许）
1/5. 首先把油菜下锅抄一下，抄之前滴点油，油菜以断生为好。
2/5. 油菜捞出，水不要倒掉继续煮面条。
3/5. 煮面的时间把切好的香菜放在碗里添加咸盐及生抽。
4/5. 把骨头汤中骨头上的肉剃下来，把汤浇到面里。
5/5. 最后撒上香葱摆上油菜，就完成了。快吧，骨头汤是提前熬好的。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、强骨抗压等功效；可与鸡肉、虾仁、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、降血压、通阳等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进消化、帮助消化等功效；可与虾、胡萝卜、羊肉搭配；与火腿、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 大骨汤面热量815 千卡
- 脂肪2.04 克
- 蛋白质21.12 克
- 碳水化合物73.58 克
- 钠531 毫克
- 钙151 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾787 毫克