| 油泼茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 油泼茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于堆木头13分钟消耗的热量...300 | |||||
油泼茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（一根）、剁椒（适量）、蒜泥（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/4. 茄子洗净切条，下锅蒸
2/4. 一般十来分钟吧（用筷子轻轻一插就过去就差不多熟啦）
3/4. 泡椒剁细，加蒜泥和一点盐一起过油，油稍微多一点
4/4. 泡椒和蒜泥香气出来后就可以一起淋到蒸好的茄子上了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、发汗解表、治胃癌等功效；可与鳗鱼、羊排、排骨搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 油泼茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克