| 鸡肉小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 鸡肉小炒热量/卡路里637千卡 | |||
1/4. 洗净后,将鸡腿的骨头去掉,把鸡肉切丝。在放进碗里加上盐、生姜、酱油、味精腌制。
2/4. 在腌制的时间里可以把其他的配料切成丝。腌制的时间可以按照自己来定。
3/4. 腌制的时间到了后,把鸡肉清洗一下,把谁沥干后,把锅里放点油,等油烧到一定的时候,把鸡肉放进去炒。
4/4. 接着,把洋葱和青红辣椒一起放进去翻炒,炒到一定的时间放适量的盐,炒一段时间后,放入鸡精炒几下后,装盘,加上装饰,就ok了。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚损、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;