| 磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 482克 | 磨牙棒热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于贴墙纸616分钟消耗的热量...180 | |||||
磨牙棒的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（260克）、鸡蛋（2枚）、糖粉（30克）、黄油（20克）、黑芝麻（少许）
1/12. 准备好原料。
2/12. 黄油融化，分次加入糖粉，搅拌均匀。
3/12. 鸡蛋打匀。
4/12. 鸡蛋分多次加入黄油中，加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。
5/12. 低粉过筛，加入黄油糊中。
6/12. 揉成团，不要过分搓揉，只成团即可。
7/12. 装入保鲜袋中醒30分钟。
8/12. 醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。
9/12. 切去边角，切成0.5cm的小棒棒。
10/12. 刷一层蛋液后，洒上黑芝麻。
11/12. 一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。
12/12. 烤箱预热后，180度，中层，20分钟左右上色即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与紫菜、茼蒿、干辣椒搭配；与鹅、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养颜润肤、提高生育能力等功效；可与梨、枸杞子、黑豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 磨牙棒热量1847 千卡
- 脂肪155.01 克
- 蛋白质42.46 克
- 碳水化合物204.49 克
- 钠192.6 毫克
- 钙872 毫克
- 铁25.31 毫克
- 钾537 毫克