| 自制无添加草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 192千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1103克 | 自制无添加草莓酱热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于砌砖115分钟消耗的热量...420 | |||||
自制无添加草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（600克）、冰糖（120克）、柠檬（1个）
1/7. 草莓用清水冲洗放盐水中浸泡15分钟
2/7. 去蒂洗干净切丁，称好冰糖备用
3/7. 放入冰糖
4/7. 草莓捏碎放置20分钟
5/7. 放入锅中小火煮30分钟，
6/7. 挤入柠檬汁，再煮10分钟
7/7. 待变浓稠，趁热装瓶即可
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、降血脂、治疗便秘等功效；可与牛奶、玉米、红糖搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、清热除火等功效；可与石榴、黑芝麻、香蕉搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、清热化痰、开胃等功效；可与马蹄、蜂蜜、鸡肉搭配；与山楂干、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制无添加草莓酱热量802 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.18 克
- 钠4.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾363 毫克