| 包菜炒蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 662克 | 包菜炒蚕豆热量/卡路里1376千卡 | |||
 热量1376千卡，相当于唱歌688分钟消耗的热量...120 | |||||
包菜炒蚕豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（适量）、蚕豆（适量）、盐 鸡精（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 将蚕豆去皮备用
2/6. 准备好葱姜蒜以及切好圆白菜备用
3/6. 待锅热后，放入适量油及适量葱姜蒜，倒入圆白菜煸炒，快熟时先加少量的盐后盛起。
4/6. 待锅热后倒入适量油，油热放入葱姜蒜，再倒入蚕豆煸炒几下，放入少许清水，盖上锅盖闷熟蚕豆。
5/6. 蚕豆熟后，倒入圆白菜继续煸炒。
6/6. 放入适量盐及酱油翻炒几下即可出锅。再出锅前淋上几滴料酒和鸡精就行。美味也就可以享受了 ^_^
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、润脏腑、清热止痛等功效；可与圣女果、胡萝卜、西红柿搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有利湿消肿、降低胆固醇、抗癌等功效；可与枸杞子、枸杞、白菜搭配；与冬笋、扇贝、红螺相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 包菜炒蚕豆热量1376 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物92.3 克
- 钠6140.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁17.5 毫克
- 钾1578 毫克