| 泡菜炒鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 726克 | 泡菜炒鸡腿热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于高抬腿134分钟消耗的热量...480 | |||||
泡菜炒鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、泡菜（一小碗）、鸡蛋（一个）、青椒（2个）、葱（2根）、大蒜（3瓣）、姜（小块）、酱油、盐、味精、淀粉、料酒（适量）
1/7. 鸡腿肉去骨切小块。
2/7. 鸡肉放大碗里，打入鸡蛋、放4匙淀粉、适量盐、生抽拌匀，腌制二十分钟。
3/7. 葱切段、姜、蒜切片，青椒切段。
4/7. 炒锅上火，油热后煸炒鸡肉。
5/7. 加入料酒，放入葱、姜、蒜煸炒
6/7. 放入泡菜翻炒。
7/7. 放入青椒，焖一分钟，调入生抽和味精调味即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、温中益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治便秘、增进食欲等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜炒鸡腿热量1069 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克