| 豆豉鲮鱼炒油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 250克 | 豆豉鲮鱼炒油麦菜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于固定脚踏车11分钟消耗的热量...420 | |||||
豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆豉鲮鱼罐头（半条）、油麦菜（250克）
1/5. 油麦菜，广州这边农贸市场2块5一斤。洗好，截去叶子至茎部上方3cm(讲得好复杂，其实就是尽量摘掉叶子部分)
2/5. 广东名特产，豆豉鲮鱼罐头，市场买11块5
3/5. 半条鱼的分量倒入部分鱼肉碎。混着鱼肉和油好香哇。
4/5. 锅底倒入罐头鲮鱼后，再加点油和蒜头爆香。
5/5. 翻炒，8成熟时加入半勺料酒和3分1勺盐。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、减肥、利五脏等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜热量80 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠265 毫克
- 钙258 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾288 毫克