| 荷兰豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 荷兰豆炒腊肉热量/卡路里1205千卡 | |||
 热量1205千卡，相当于打拳击100分钟消耗的热量...720 | |||||
荷兰豆炒腊肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、腊肉（适量）、胡萝卜（少量）
1/2. 荷兰豆筋，洗净，炒锅放适量的水少许食油烧开，放入荷兰豆焯一下，不大于1分钟，捞出备用。
2/2. 炒锅加热放底油，将切好的腊肉放入，炒到变色透明时放入荷兰豆翻炒放入料酒生抽，再翻炒一下，少许勾芡，放入食盐味精即可。装盘。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、治便秘等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、促进消化等功效；可与狗肉、莴笋、西瓜搭配；与山楂、柚子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒腊肉热量1205 千卡
- 脂肪68.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠8.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾116 毫克