| 芝土味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 3千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 481克 | 芝土味曲奇热量/卡路里2457千卡 | |||
 热量2457千卡，相当于开车1228分钟消耗的热量...120 | |||||
芝土味曲奇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（150克）、糖粉（50克）、全蛋液（50克）、芝士粉（30克）、可可粉（1克）
1/12. 全家福来一张
2/12. 黄油软化（我是用小勺切成的小块），用打蛋器打发
3/12. 加入糖粉，用打蛋器打发
4/12. 加入鸡蛋液打发均匀
5/12. 筛入低筋面粉
6/12. 倒入芝士粉
7/12. 用刮刀搅拌，直至完全混合均匀
8/12. 分成两块，其中一块筛入1克的可可粉，用刮刀搅拌均匀（蛮不好搅拌的，觉得麻烦的可以不加哈，搅的手很酸呀）
9/12. 挤爆两个一次性袋子也没挤好之后就放弃了，哈哈，这次的方子不太好挤，所以想了这个法子，用手搓成小球后，用大拇指按压，均匀排放在铺了油纸的烤盘上
10/12. 还有一盘原味的，量比较大，做了两盘零6个，将烤盘放入预热好170度的烤箱，上下火，中层，15分左右，大家要观察一下自己的烤箱哈，上色满意后就可以拿出来了
11/12. 是不是像鹅卵石呀～蛮可爱的小圆饼
12/12. 窗外的风景有点不杂好，还是在屋子里吃着好吃的饼干，喝着奶茶舒服呀～，哈哈哈
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、疗疮等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、治喉痛、解热烦等功效；可与牡蛎 、明虾、青椒搭配；与菠萝、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、健脑、壮骨等功效；
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营养信息
- 芝土味曲奇热量2457 千卡
- 脂肪151.4 克
- 蛋白质86.1 克
- 碳水化合物240.57 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克