| 巧克力松露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 4123千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1200克 | 巧克力松露热量/卡路里8503千卡 | |||
 热量8503千卡，相当于仰泳1215分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力松露的做法共4个步骤
食材主料/辅料
巧克力（700克）、黄油（100克）、淡奶油（400克）、巧克力粉（适量）
1/4. 将黄油和淡奶油混合煮沸倒入事先掰成小块儿的巧克力里搅拌均匀
2/4. 搅拌后的巧克力液放入冰箱冷冻40分钟初步凝固 也可直接倒入模具冷冻成型
3/4. 将初步凝固后的巧克力液搓团裹上巧克力粉后继续冷冻24小时以上
4/4. 因为第一次做过程紧张没来得及拍照 最后的成品卖相还是不错滴
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力松露热量8503 千卡
- 脂肪235.1 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物54.3 克
- 钠420.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾519 毫克